Powiedzmy sobie szczerze – gdyby nie odpowiednie opakowania, większość żywności, którą kupujemy, błyskawicznie by się psuła. Dobre opakowanie jest zatem priorytetem dla wszystkich producentów produktów spożywczych, którzy chcą konsumentom dostarczyć wyroby najlepszej jakości o możliwie najdłuższym okresie przechowywania.

Pakowanie produktów spożywczych

Jakie produkty spożywcze najszybciej się psują? Zwykle różnego rodzaju przetwory owocowe i warzywne i wszystkie produkty, do których wytworzenia nie używa się konserwantów. Dość szybko swoją przydatność do spożycia traci też pieczywo, a także mięsa i ryby. W przypadku tych właśnie produktów opakowania muszą być szczególnie przemyślane. Ważne są też warunki ich przechowywania – odpowiednia temperatura, wilgotność czy naświetlenie.

Do pakowania pieczywa używa się zwykle opakowań foliowych – zgrzewanych lub zamykanych plastikiem. Gwarantują one, że do wnętrza nie przedostanie się wilgoć, która mogłaby wpłynąć na szybsze zepsucie się chleba. Na opakowaniu umieszczona jest też data, przed którą należy spożyć produkt.

Jeśli chodzi i mięsa i ryby, najczęściej stosowanym rodzajem opakowania są tacki w połączeniu z folią. Zastosowanie tacki umożliwia dodatkową ochronę przed uszkodzeniem produktu, ponieważ sztywno go utrzymuje i ułatwia jego umieszczanie na sklepowych półkach. Najczęściej stosuje się tacki plastikowe oraz styropianowe.

Wszelkie przetwory owocowe i warzywne dla zachowania ich świeżości pakuje się w zamykane szczelnie butelki, słoiki lub też zgrzewane lub zakręcane kartony. Szczelne zamknięcie sprawia, że nawet produkty bez konserwantów mają stosunkowo długa przydatność do spożycia.

Maszyny pakujące dla różnych produktów spożywczych

Pakowanie we wszystkie te rodzaje opakowań możliwe jest dzięki maszynom pakującym. Istnieje wiele typów tych maszyn, a łączenie ich w linie pakujące umożliwia usprawnienie procesu pakowania i oferuje bardziej uniwersalne rozwiązania dla producentów żywności.

Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą i do zakupienia maszyn pakujących najwyższej jakości!